植物性バターならこちら。ナチューリのヴィーガンブロックがまんまバターでおいしい！

植物性バターを食べても・手作りしても、

なんか物足りない、なんかしっくりこない・・。と思ったことありませんか？

私はココナッツオイルの匂いが苦手でこれだという商品に出会えていなかったのですが、

やっと「ずっとリピートしたい！」という商品を発見しました。

見た目も、色も、味も普通のバターと変わらず、言わなきゃわからないレベルです。

という訳で今回は、かわとおすすめの植物性バター「ナチューリのヴィーガンブロック」についてお伝えします。

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NATURLI（ナチューリ）　ヴィーガンブロック

原材料：有機シアバター、有機ココナッツオイル、有機菜種油、食塩、有機アーモンドバター、有機キャロットジュース、有機レモンジュース／乳化剤（ひまわりレシチン）、香料
内容量：２００ｇ
参考価格：６７０円

開けたらこのような感じ。

ブロックという名前なのでカチカチで固いかなと思いきやフォークやバターナイフでがんばらなくても切れますね。

パンに塗ってみると溶けてきました。色もきれい！

では、食べてみます。パク

おいし～～！！

ココナッツオイルの独特の香りや重い口当たりがない！

主張しすぎず、でもコクがあって、

塩気も絶妙でキャロット＆レモンジュースの隠し味が効いてる感じ。

ちゃんとバター。

というより、これまでのバターよりアッサリめなのにコクがあって良い！と思いました。

４種類の油脂を使っていますが、乳製品を使っていなくてもこんなに満足度の高いものができるのですね。

早速、料理にも使ってみたくてほうれん草のバター炒めを作りましたが、これまた美味しく出来上がりました。

くどくないけれど、バターのまろやかな感じがちゃんと出ます。

その後ピラフも作りました。

どんどん作りたくなる位美味しいのです。

その理由は原材料に良いものを使っていることでしょうね。

製造元の「ナチューリ（Naturli）」はデンマークのプラントベース（植物性食品）会社なのですが、特徴は以下の通り。

・１００％植物性由来の原材料のみを使用
・遺伝子組み換え原材料フリー
・EUオーガニック認証を取得

と体にやさしいものが好きな方には嬉しいポイントです。

で、頭にちらつくのが「スプレッドもあるけどどうなんだろ」という点。

（引用元：https://alishan-organics.com）

	ブロック	スプレッド
内容量	２００ｇ	２２５ｇ
価格(アリサンHPの場合)	６７０円	６７０円
常温時の状態	固い	柔らかい
油脂の量	–	ブロックより多い
甘み	–	ブロックより甘い
用途	バターの代わりとしてパンケーキ、料理の味付け、お菓子作りに	トースト・サンドイッチに最適。料理・お菓子にも使えるが、ビスケットのようなサクサク感が必要なお菓子作りには向いていない

価格は同じですが、スプレッドの方が内容量が多いです。

サンドイッチやトーストに塗る（マーガリンの代わり）ものを買いたい方はスプレッド一択ですね！

塗りやすい分、油脂が多めでブロックよりも少し甘いとのこと。

（砂糖は入っていませんが、キャロット・レモンジュースの割合が多いと予想）

私は、パンにも料理にも使いたいので毎回ブロックを購入しています。

体にやさしくて、おいしい、なら気になるのは値段ですよね。

本体価格は６７０円（アリサン←輸入代理店の場合）です。

雪〇のバターは同じ量200ｇで４００円超えていました（最近の値上げにより？）

四つ葉バターは１00ｇで３５０円位ですから、200ｇで考えるとそこまで高くない。

ですが、バターは冷蔵品。クール便代がかかります。

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