ブリッジのライスドリンクを試してから牛乳への未練がなくなりました。
カフェラテやココアには牛乳のまろやかさがほしい・・
豆乳やアーモンドミルクではあっさりしすぎて・・代わりになるものが見つからない!
と悩んでいませんか?
私もそうでしたが、こちらの商品を試したら牛乳には戻らなくて良い!となりました。

今回は、まだ市販のスーパーではほとんど見かけないブリッジのライスドリンク(ライスミルク)についてお伝えします。
ブリッジとは
(引用:https://thebridgebio.com/la-famiglia-organic/)
イタリア北部の小さな村にある穀物飲料メーカーです。
その特徴は、100%オーガニック・コレステロール0・乳糖0。
(引用:https://thebridgebio.com/la-famiglia-organic/)
動物性の原料は使っていないので、
・乳糖不耐性
・カゼインが合わない方
・胃腸が弱い方
・ヴィーガン
などなど
米アレルギー以外の人は、子どもからお年寄りまで皆飲めますよ。
そして、植物性ミルク(アーモンド・オーツミルク・ヘンプミルク他)全般に言えることですが、
常温保存が可能(開封前)です。
約半年ほど保管できますので、備蓄にもいいですね。
話を戻しまして、本題のライスドリンクについてみていきましょう。
ブリッジ ライスドリンク
(引用:https://thebridgebio.com/bio-rice-drinks/)
文字通り「お米」からできている飲み物です。
味付きもいくつか種類がありますが、
日本でよく見かけるのはこちらのプレーンタイプ(オリジナル)のものですね。
(引用:https://thebridgebio.com/product-catalogue/bio-rice-drinks/rice-natural/)
材料:天然水、オーガニックイタリアンライス、有機ひまわり油、海塩
参考価格(税込):583円(1L)/389円(500ml)/270円(250ml)
100mlあたりの平均栄養価:(エネルギー66kcal たんぱく質0.5g 脂質1.4g 炭水化物13g
食塩相当量0.1g コレステロール0mg)
早速コップに入れるとこのような感じ。
ライスミルク全般にとぎ汁疑惑がありますが、見て下さい。透けていませんよね。
ぱっと見カルピスでしょうか。
容器には沈殿物(米)がある場合もあるので振ってからお飲みくださいとありますが、
今の所一度もつぶつぶを発見したことはありません。
飲んでみると、牛乳でもなく、米でもなく。
アッサリしていながら味は濃厚!
牛乳とは全く違う味なのですが、代わりになる、いける!と思いました。
おすすめポイント
■主張しすぎない飲みやすさ
日本メーカーのライスミルクは麹が入っている商品も多くあり、
「米」感が強くて私には合いませんでした。
甘酒に近いイメージでしっとりした飲み物という感じ。
ですが、こちらは違いました。
飲み心地もサラサラしていて、そのまま飲んでも美味しいですし、
珈琲に入れても存在感を出し過ぎることなくなじむのです。
ミルクの洋風な感じがちゃんとあります。
ブリッジのライスドリンク、めちゃくちゃ美味い〜!
社名「ブリッジ」の由来は『オーガニックへの架け橋(ブリッジ)』になるという意味。#ライスドリンク #bridge pic.twitter.com/2xuB9eiyEJ
— 山口護夫@麻布十番アートギャラリー運営 (@morio86) March 26, 2021
ライスミルク全般が苦手な人でもブリッジのは美味しいと感じたとか↓
ここ数日はこのライスドリンクに救われていました。
体調がすぐれず、食が進まない日々が続き体重も減少。固形は無理なので飲み物で栄養補給と思い、いろいろ試飲。
正直ライスドリンクは好きではないのですが、これは美味しい!
#ライスドリンク#ブリッジ#ラキャルプ#ライスドリンクオリジナル pic.twitter.com/ul5eb4FtrE— 中嶋マコト (@nakajimamakoto) September 17, 2018
その美味しさの秘密は全て有機のものを使っているという点にもありますが、
お水が美味しいのだと思います。
調べてみると、ライスドリンクの中身は80%が水で20%が原材料(米・油・塩)とのこと。
(引用:https://thebridgebio.com/la-famiglia-organic/)
イタリア北部レッシーニ山のふもとにある海抜450メートルからの湧水を使っているそうです。
日本でも富士山の湧水を使った商品は美味しいですよね!
水そのものに含まれるミネラルなども合わさって美味しいライスドリンクができるのでしょう。
■スッキリした甘さ
もう1つの特徴が甘いこと。おそらく想像以上に甘みがあるので驚くかと思います。
しかし、甘ったるいのではなくお米そのものの甘さでスッキリしています!
砂糖なしでカフェオレ・ココアが楽しめますよ。

私は、実はコレ↑目当てでブリッジのライスドリンクを飲み始めました。
このほんのり優しい甘さはお菓子や料理にも使えます!
甘みが欲しいけど白砂糖は体を冷やすし、、、とお悩みの方
ライスミルク、おすすめです!
お米の甘みはまろやかで優しく、そのままで飲んでも美味しいし、甘酒に混ぜたり、スープ料理などにも相性バツグンです◎
【ライスミルク|1000ml|Bridge】https://t.co/kGpgtbr0mp pic.twitter.com/1VHRuhMfQm
— 三宅商店 (@miyakeshoten) July 30, 2021
ちなみに、甘いのが苦手という人には合わないかもしれません。このような意見もありました。
この投稿をInstagramで見る
他の植物性ミルクよりもお求めやすい
ブリッジの植物性ミルクの価格一覧表を作ってみました。
よく見かけるのはこちらの5種類ですね。
商品名 | 参考価格(1L)*全て税込 |
ソイ(豆乳)ミルク | 561円 |
ライスミルク(白米) | 583円 |
ライスミルク(玄米) | 604円 |
オーツ(麦)ミルク | 648円 |
アーモンドミルク | 756円 |

続けるなら価格は大事ですよね。
ちなみに、ライスミルクの玄米タイプも購入しましたが、
①栄養成分がそこまで変わらない②料理・飲み物として合わせやすい
ことから私の中では白米タイプ一択となっています。
■ライスドリンク 白米と玄米の比較
平均栄養価/100ml | オリジナル(白米):583円 | ブラウンライス(玄米):604円 |
エネルギー | 66kcal | 63kcal |
たんぱく質 | 0.5g | 0.5g |
脂質 | 1.4g | 1.3g |
炭水化物 | 13g | 12.5g |
食塩相当量 | 0.1g | 0.08g |
コレステロール | 0mg | 0m |

21円の差ですけどね
他メーカーと比べるとお手頃価格
次は他メーカーとの比較。
ブリッジと同じような原材料・オーガニックのライスミルクを調べてみました。
いずれもオーガニックメーカーのライスミルク(プレーン)の参考価格です。
■メーカー別ライスミルク参考価格(1L)*税込み (2022.3時点)
イソラビオ 430円
ブリッジ 583円
ヴィタリッツ 648円
エコミル 980円
ミスタービオフード 980円
正直私の中で続けられる価格は、イソラビオかブリッジですね(笑)
ブリッジライスドリンク販売店
少ないですが、店舗でも取り扱いはあります。
・ナチュラル&オーガニックボンラスパイル
・自然食品F&F
・ナチュラルハウス
・ナチュラルマート
・フードマーケットプレッセ
・ナショナルアザブ
・マキイ(福岡県のオーガニックスーパー)
・サンテラボ(福井県)
・旬楽膳(愛知県のオーガニックスーパー) など
通販で安く購入できるのは?
6本のケース販売で購入した場合、最安値がいくらになるのか調べてみました。
■ブリッジライスドリンク オリジナル(1000ml*6本) 販売価格の比較
販売店 | 最安値(税・送料込み) |
amazon | 3,248円 (541円/1本) |
楽天 | 3,978円 (663円/1本) |
ヤフーショッピング | 3,978円 (663円/1本) |
*2022.6.15時点の最安値です。
まとめ
・甘党さんの牛乳の代わりにオススメ。甘くてもスッキリ飲める。
・油が入っていても、くどくなく丁度良いまろやかさ。
・ブリッジの他の植物性ミルク(オーツ・アーモンドミルク)よりもお求めやすい
・他オーガニックメーカーと比べても比較的安く、お手頃価格。

あなたも無糖ココア楽しんで下さいね~!
コメント