牛乳の代わりならブリッジのライスミルク。さっぱりした甘さで無糖カフェオレ・ココアを楽しめます。

ブリッジのライスドリンク（ミルク）を試してから牛乳への未練がなくなりました。

カフェオレやココアには牛乳のまろやかさがほしい・・

豆乳やアーモンドミルクではあっさりしすぎて・・代わりになるものが見つからない！

と悩んでいませんか？

私もそうでしたが、こちらの商品を試したら牛乳には戻らなくて良い！となりました。

かわと

今回は、まだ市販のスーパーではほとんど見かけないブリッジのライスドリンク（ライスミルク）についてお伝えします。

ブリッジとは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（引用：https://thebridgebio.com/la-famiglia-organic/）

イタリア北部の小さな村にある穀物飲料メーカーです。

その特徴は、100%オーガニック・コレステロール０・乳糖０。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（引用：https://thebridgebio.com/la-famiglia-organic/）

動物性の原料は使っていないので、

などなど米アレルギー以外の人は、子どもからお年寄りまで皆飲めますよ。

そして、常温保存が可能（開封前）です。

約半年ほど保管できますので、備蓄にもいいですね。

話を戻しまして、本題のライスドリンクについてみていきましょう。

ブリッジ　ライスドリンク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(引用：https://thebridgebio.com/product-catalogue/bio-rice-drinks/rice-natural/）

文字通り「お米」からできている飲み物です。

味付きもありますが、牛乳のかわりとして飲むなら、プレーンタイプ（オリジナル）がおすすめ。

早速コップに入れてみます。
色が分からないのでグラスに変えると（笑）このような感じ。

ライスミルク全般にとぎ汁疑惑がありますが、見て下さい。透けていませんよね。

パッケージには「沈殿物（米）がある場合もあるので振ってからお飲みください」とありますが、

今の所一度もつぶつぶを発見したことはありません。

飲んでみると、牛乳でもなく、米でもなく。

アッサリしていながら味は濃厚！

牛乳とは全く違う味なのですが、代わりになる、いける！と思いました。

おすすめポイント

■主張しすぎない飲みやすさ

日本メーカーのライスミルクは麹が入っている商品も多くあり、

「米」感が強くて私には合いませんでした。

甘酒に近いイメージでしっとりした飲み物という感じ。

ですが、こちらは違いました。

飲み心地もサラサラしていて、そのまま飲んでも美味しいですし、ココアを作ってもなじむ。

ミルクの洋風な感じがちゃんとあります。

その美味しさの秘密は全て有機のものを使っているという点にもありますが、

お水が美味しいのだと思います。

調べてみると、ライスドリンクの中身は８０％が水で２０％が原材料（米・油・塩）とのこと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（引用：https://thebridgebio.com/la-famiglia-organic/）

イタリア北部レッシーニ山のふもとにある海抜４５０メートルからの湧水を使っているそうです。

日本でも富士山の湧水を使った商品は美味しいですよね！

水そのものに含まれるミネラルなども合わさって美味しいライスドリンクができるのでしょう。

■スッキリした甘さ

もう１つの特徴が甘いこと。おそらく想像以上に甘みがあるので驚くかと思います。

しかし、甘ったるいのではなくお米そのものの甘さでスッキリしています！

砂糖なしでカフェオレ・ココアが楽しめますよ。

かわと

私は、実はコレも↑目当てでブリッジのライスドリンクを飲み始めました。

このほんのり優しい甘さはスムージーでもお菓子や料理にも使えます！

私は、プロテイン(プレーン）も砂糖なしでライスミルクの甘さで飲んでいますよ。

他の植物性ミルクよりもお求めやすい

ブリッジの植物性ミルクの価格一覧表を作ってみました。

よく見かけるのはこちらの５種類ですね。

かわと

続けるなら価格は大事ですよね。

ちなみに、ライスミルクの玄米タイプも購入しましたが、

①栄養成分がそこまで変わらない②料理・飲み物として合わせやすい

ことから私の中では白米タイプ一択となっています。

■ライスドリンク　白米と玄米の比較

他メーカーと比べるとお手頃価格

次は他メーカーとの比較。

ブリッジと同じような原材料・オーガニックのライスミルクを調べてみました。

いずれもオーガニックメーカーのライスミルク（プレーン）の参考価格です。

正直私の中で続けられる価格は、イソラビオかブリッジですね（笑）

イソラビオは少し脂肪分が少なく感じるので、牛乳のまろやかさが欲しい私は少し値段が高くてもブリッジを選んでいます。

通販で安く購入できるのは？

６本のケース販売で購入した場合、最安値がいくらになるのか調べてみました。

■ブリッジライスドリンク　オリジナル（1000ｍｌ＊６本）　販売価格の比較

＊2022.6.15時点の最安値です。

まとめ