牛乳・生クリームが入っていないアイスはさっぱりし過ぎで物足りないのでは?
という固定概念ありませんか?
私もずっとそう思っていて乳製品をやめてからアイスを避けていたのですが、
(甘酒アイスや他の豆乳アイスも試しましたがしっくりこなくて)
やーっと見つけました!!
乳製品に負けない、いやむしろこっちを選びたくなる極上の豆乳(植物性)アイスを。
今回は、
豆乳・豆乳ヨーグルト・お豆腐入りでお肌に良いのにアイスクリームの濃厚感・満足感を得られる
Soy Chocolaのアイスクリームをについてお伝えします。
Soy Chocola(ソイショコラ)とは
(引用:https://torikai-cafe.com/)
福岡市にある濃厚豆乳・おから・豆腐を使って作られるスイーツのお店。
バターサンドの他にも焼きドーナツ・テリーヌショコラなどの商品が人気です。
2022.5より全ての商品が小麦・乳・卵・白砂糖不使用となり、より一層注目を浴びています。
体にやさしくて美味しいスイーツの道を極めているという印象。

乳製品好きさんにとってバターサンドやテリーヌという濃厚さが植物性のみで味わえるというのは魅力的ですよね。
豆乳アイスクリーム
で、今回試したのはアイスクリーム8種セット。もうこのパッケージからして期待値が上がりますよね~。
(引用:https://torikai-cafe.com)
価格:3700円(税込)+送料
※公式サイトの送料980円(北海道は2,280円、東北は1,480円、沖縄は1,980円)
感想
色もきれい。どれから食べようか迷う!写真撮ってる場合じゃないわっ!
一口パクッ
植物性のアイスなのに シャビシャビ じゃない。

乳製品なしでこんなに濃厚なの!と興奮しました。
1個ずつ写真で紹介していきますね。
■あまおうフランボワーズ
「こんなに美味しいの!?」と驚きました。
いちごのジューシーな感じがちゃんと出ていて、ヨーグルトアイスのような柔らかい食感。
濃厚なヨーグルトアイスが好きだった人はハマること間違いなし。
■とろけるマンゴーソルベ
マンゴー・豆乳ヨーグルト・甜菜糖・レモン果汁というシンプルな材料ですが、
こちらも果実感・果肉感があります。後味はサッパリしています。
■ピュアピスタチオ
とてもしっかりとした緑色。ピスタチオがとても濃ゆいです。
ピスタチオ・アーモンドミルクの2種類のナッツのコクと油分の濃厚さを堪能できます。
この中に豆腐が入っているとは思えないわ!ピスタチオ味ってあまりないし、これが一番気に入りました◎
■濃厚ショコラ
パッケージの写真はとても濃ゆい感じのチョコですが、一番多く使われているのが豆乳で食べた感じは割とアッサリしています。
そこがイイ。
甘すぎず・苦すぎずカカオの風味が丁度良くてどんどん食べ進めてしまいました。
■焙煎純ねり黒ごま
本当に真っ黒ですが、想像以上に黒ごまです。食塩が入っていてアクセントになっています。
(元々黒ゴマが好きか嫌いがで好みが分かれる味ではある)
■アールグレイソイラテ
原材料表示をみて下さい。一番最初が「豆腐」ですよね。
でも、これを見ないと気が付かない。豆腐のクセもなくしっかり紅茶の味でした。
私、豆腐の存在感があり過ぎるのは苦手なのですが、これは◎
豆腐屋の豆腐・豆乳ってクセがないのねと普段スーパーで豆乳を買う私は思いました。
■大人のラムレーズン
ラム酒の味がしっかり効いています。
レーズンも程よくちりばめられていて粒ではなく小さくカットされていてバランスが良いですね。
(黒ゴマとラムレーズンは大人向けな味ですね)
■トロピカルピニャコラーダ
ピニャコラーダは私名前自体知らなくて・・・カクテルなのですね。
パイナップルジュースとココナッツミルクを氷と一緒に混ぜて作るとか。
私は南国系の飲み物ほぼ飲まないのでココナッツの甘ったるい感じが合わないかもと思いきや違いました。
パインアップルの酸味と甘みが丁度良いです。果肉も入っているのでアクセントになりいいですね。
それぞれ個性があって、美味しいです!総括すると、こちら↓
・甘さは感じるけれどあっさりしていて重くない
・着色料や添加物など使っていないので素材そのものの味を感じられておいしい
・豆乳・豆腐・おからの風味やにおいはしない(言われなければ気が付かない)
・単純計算で1個463円と高いけれどご褒美用&手土産にもよさげ!
どこで買える?
アイスクリームはネットだけではなく店舗でも購入できますよ。
■カフェ(福岡県福岡市)
・鳥飼カフェ
・ヴィーガンスイーツ専門店 ソイストーリーズ薬院 など
■店舗
・自然食品ボンラスパイユ 新宿ぺぺ店/コピス吉祥寺店/グリナード永山店/横浜店
■通販サイト
・公式サイト
・グリーンズベジタリアン
という訳で、ソイショコラのアイスクリームの感想についてでした。
まとめ
Soy chocola(ソイショコラ)のアイスクリーム
・乳製品が入っていないのに濃厚でコクも有り
・甘さは感じられるがサッパリしていておいしい
・豆乳の独特のクセも匂いもなく気がつかない程だが豆腐の栄養はちゃんととれる
・乳製品・卵・着色料・香料など使っておらずヘルシーで体にやさしい&おいしいアイスクリーム
・8個3700円(税込)+送料(地域により異なる)
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